La ricetta Chocoflan Nocciolata è un piatto unico e delizamente messicano, che combina le migliori caratteristiche del flan con la ricchezza del cioccolato. Il suo sapore dolce e cremoso è arricchito dalla nota salata dell’asiago, creando un contrasto di sapori unico e avvolgente. Solitamente, il Chocoflan Nocciolata è servito come dessert, dopo un pasto sostanzioso, quando si vuole concedersi un momento di relax e di indulgenza.
- Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia.
- In una ciotola, mescola la farina 00, lo zucchero e il lievito per dolci.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con il latte e il latte intero.
- Agguanta il composto liquido alla ciotola con la farina e mescola fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Versa il composto nella teglia e cuoci per 25-30 minuti.
- Mentre il composto è in forno, sciogli il cioccolato con il burro in un pentolino a fuoco basso.
- Una volta che il composto è cotto, versa il cioccolato fuso sopra di esso.
- Infine, cospargi l’asiago e il pepe sulla superficie.
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