Ingredienti per Ciambella con yogurt e fragole
- burro
- farina
- farina 00
- fecola di patate
- fragole
- lievito
- limoni
- sale
- succo di limone
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ciambella con yogurt e fragole
La ricetta Ciambella con yogurt e fragole
La Ciambella con yogurt e fragole è un piatto dolce tipico che ci ha trasportati in un mondo di sapore e sensazioni durante l’estate. Questo delizioso dessert è solitamente gustato in piccole occasioni o come dessert fresco durante le feste estive.
Preparazione
- Fondere il burro con lo zucchero e lo zucchero a velo in una grande ciotola.
- Aggiungere le uova uno per volta, mescolando bene dopo ogni aggressione.
- Mettere da parte la mistura.
- Sciogliere il lievito in un po’ di succo di limone tiepido.
- Mettere la fecola di patate, la farina e la farina 00 in una ciotola separata e aggiungere il lievito precedentemente sciolto.
- Mettere insieme le due misture e mescolare fino a ottenere un impasto liscio.
- Stendere l’impasto su una superficie infarinata e dare forma a una ciambella.
- Infarinare la ciambella con farina e mescolare frutta e yogurt in un mixer giusto prima di infornare. Infornare la ciambella a 170°C per circa 35 minuti.
- Frangere le fragole e mescolare con zucchero semolato e succo di limone.
- Assemblare la ciambella con il composto di fragole e yogurt.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
