La ricetta Mandorle speziate e croccanti in soli 8 minuti con la friggitrice ad aria, l’aperitivo non sarà più lo stesso! nasce dall’amore per sapori decisi e croccanti. Le mandorle, originarie dell’Asia e diffusissime in tutto il mondo, vengono qui reinterpretare con un tocco orientale. Il mix di aromi agrodolci, con l’aggiunta di semi di sesamo e di un tocco di tamarindo, rende queste mandorle perfette per accompagnare un drink aperitivo o per una merenda sana e sfiziosa.
- Lava e asciuga bene le mandorle.
- In una ciotola, mescola l’aglio tritato finemente, la maizena, il gomasio, il sale, i semi di sesamo e le erbe a piacere.
- Aggiungi le mandorle alla ciotola con il mix di spezie e mescola bene per distribuirlo uniformemente.
- Versa le mandorle nella friggitrice ad aria.
- Cuoci a 180°C per 8 minuti, mescolando ogni 2 minuti per una distribuzione ottimale della cottura.
- Sforna le mandorle e lasciale raffreddare su una gratella.
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