Agnello al forno con erbe aromatiche: ricetta tradizionale di pasqua

La ricetta Agnello al Forno con Erbe Aromatiche: Ricetta Tradizionale di Pasqua è un piatto tipico della tradizione pasquale, originario del centro Italia. Questo delizioso piatto combina sapori freschi e aromatici, come il rosmarino e la salvia, con la tenerezza dell’agnello. Solitamente viene gustato durante la Pasqua, quando le famiglie si riuniscono per condividere un pasto speciale.

Prima di iniziare a cucinare, assicurati di avere tutti gli ingredienti necessari. Ecco come preparare l’Agnello al Forno con Erbe Aromatiche:

• Prendi l’agnello e puliscilo da eventuali residui. Insaporisci con sale, pepe e pepe nero.
• In una padella, scalda l’olio e soffriggi l’aglio e il rosmarino finché non siano dorati.
• Aggiungi l’agnello e fai rosolare da tutte le parti.
• Aggiungi i piselli, gli asparagi e il prosciutto, mescolando bene.
• Versa il vino bianco e portalo a ebollizione.
• Rimetti l’agnello in una pirofila, aggiungendo la mozzarella e le erbe aromatiche.
• Inforna a 180°C per circa 40 minuti, o fino a quando l’agnello non è tenero.

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