Ingredienti per La cucina dei paesi nordici: ingredienti e piatti tipici
- agnello
- aneto
- aringhe
- avena
- besciamella
- betulla
- carne di maiale
- cavolo
- cervella
- cipolla
- cipolla bianca
- farina
- farina di segale
- fegato
- formaggi
- formaggio fresco
- funghi
- latte
- legumi
- maiale
- manzo
- merluzzo
- miele
- mollica di pane
- pancetta
- pane
- pane di segale
- pangrattato
- panna
- patate
- pepe
- piselli
- porto
- prezzemolo
- sale
- salmone
- salmone affumicato
- salsicce
- sanguinaccio
- uova
- yogurth
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: La cucina dei paesi nordici: ingredienti e piatti tipici
- Preparare gli ingredienti principali, come l’agnello, il maiale e il salmone, tagliandoli a pezzi e condendoli con sale, pepe e aneto.
- Cuocere gli ingredienti in una pentola grande con un po’ di olio e burro, fino a quando non sono dorati e cotti al punto giusto.
- Aggiungere le verdure, come il cavolo e i piselli, e cuocerle fino a quando non sono tenere.
- Preparare la besciamella con farina, burro e latte, e aggiungerla al piatto per dare un tocco di cremosità.
- Servire il piatto caldo, guarnito con prezzemolo e pane di segale tostato.
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