Ingredienti per Jalapenos ripieni, un delizioso piatto messicano
- aglio
- cumino
- farina di mais
- formaggio cheddar
- formaggio cremoso
- olio
- pangrattato
- pepe
- pepe nero macinato
- sale
- uova
Preparazione della ricetta
Come preparare: Jalapenos ripieni, un delizioso piatto messicano
La ricetta Jalapenos ripieni, un delizioso piatto messicano
Il piatto dei Jalapenos ripieni è un’opera d’arte culinaria messicana che risale ai tempi coloniali. La tradizionale cultura messicana ha adottato il peperoncino jalapeno da parte degli spagnoli e lo ha risepolto con ingredienti locali, creando un piatto unico e delizioso. I jalapenos ripieni sono un’entità caratteristica dei festini messicani, dove vengono serviti come antipasto o snack.
Preparazione
- Irrorare i jalapenos con acqua e asciugare con carta da cucina.
- Mettere in un baccolo gli jalapenos, il pepe, il cumino e il sale.
- Fare una batteria con l’aglio e le uova e immergerla nitro gli jalapenos.
- Mettere lo Jalapenos ripieni in una tegame con olio e pangrattato e dorare.
- Rimettere gli Jalapenos ripieni in forno a 180° per 15 minuti.
- Sbucciare gli Jalapenos ripieni e riempirli con un composto di formaggio cheddar e cremoso.
- Sfumare gli Jalapenos ripieni con pepe nero macinato e servire.
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