La ricetta _Insalata di verza spadellata con tofu, olive e pomodori secchi, tanto sapore e minimo sforzo_ è originaria del Medio Oriente, paese di immense tradizioni culinarie e sapori. In questo piatto, la verza spadellata è la vera protagonista, con il suo sapore amaro e il suo uso fresco, unendo sapori e sapori classici come le olive e i pomodori secchi al tofu morbido e cremoso. Si gusta generalmente come snack o come contorno per altri piatti principali.
Prepara l’_Insalata di verza spadellata con tofu, olive e pomodori secchi, tanto sapore e minimo sforzo_** in pochi passaggi:
- Come primo passaggio, pulisci e sbuccia la verza, eliminate le foglie esterne e tagliala a pezzi ragionevoli.
- Sfogliate il limone e tagliatelo a spicchi, per ottenere il succo necessario per la marinatura.
- In un contenitore, mescolate l’olio d’oliva extra-vergine con il succo di limone e il pepe, per creare la marinatura.
- Aggiungete la verza nel contenitore e lasciatela marinare per almeno mezz’ora.
- Cuocete il tofu e tagliatelo a pezzi.
- Aggiungete le olive e i pomodori secchi nella marinatura e mescolate delicatamente.
- Unite il tofu nella marinatura e mescolate fino a che tutto il cibo non sia ben coperto.
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