, un classico piatto американico che conquista i cuori di ogni età con la sua cottura leggera e i sapori delicati. Originario degli Stati Uniti, il PANCAKE SENZA ZUCCHERO è un piatto tipico per colazione, che si gusta spesso con frutta fresca, miele, o uova strapazzate. La sua versatilità e la sua ricetta semplice lo rendono un piatto perfetto per chi vuole preparare qualcosa di rapido e gustoso.
- Ingredienti: Farina 00, Latte, Lievito vanigliato, Uova
- In una ciotola grande, miscela insieme la farina, il lievito e il latte freddo.
- Ammolla le uova e unitale alla miscela precedentemente preparata.
- Mischia bene fino a quando l’impasto è liscio e sgombro da grumi.
- Scalda una padella antiaderente e distribuisci un cucchiaio di impasto per ciascun pancake.
- Cucina i pancakes per circa 2-3 minuti per parte o fino a che non sono dorati).
<li[portando la ciotola alla temperatura ambiente lascia riposare l'impasto per circa 10 minuti.
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