La ricetta Ferri di cavallo alle nocciole ha origini antiche e affonda le sue radici nella tradizione italiana. Questo piatto tipico è noto per la sua incredibile combinazione di sapori e consistenze, che vanno dalle nocciole**croccanti ai biscotti morbidi. Ferri di cavallo alle nocciole sono solitamente gustati durante le feste e le occasioni speciali, quando si vuole creare un’atmosfera di allegria e di condivisione.
- Inizia tritando le nocciole e poi mescolale con lo zucchero semolato e un pizzico di sale.
- In un’altra ciotto i biscotti tritati con il lievito e il burro morbido.
- In un terzo contenitore, sbatti le uova con lo zucchero a velo fino a quando non saranno spumose elegganti.
- Unisci le tre miscele e lavorale insieme fino a quando non avrai ottenuto un impasto compatto.
- Forma gli Ferri di cavallo e infornali a 180°C per circa 15-20 minuti.
- Una volta cotti, lasciali raffreddare e serviteli con un sorriso.
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