Ingredienti per Torta salata con il pollo
- aglio
- besciamella
- brodo di pollo
- burro
- farina 00
- funghi champignon
- olio
- panna
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- petto di pollo
- porri
- prezzemolo
- sale
- salvia
- uova
- vino bianco
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta salata con il pollo
La ricetta Torta salata con il pollo è un delizioso piatto che richiama le tradizioni culinarie europee. Questo piatto è noto per i suoi sapori ricchi e ben equilibrati, con il pollo come ingrediente principe. Solitamente gustato in occasioni speciali o come antipasto, la Torta salata con il pollo è unmust della cucina salata.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e stendi la pasta sfoglia in una teglia.
- Prepara il ripieno tritando gli ingredienti come aglio, funghi champignon, petto di pollo, porri e salvia.
- Soffriggi il ripieno in olio a fuoco medio fino a quando il pollo non è cotto.
- Aggiungi la besciamella, il brodo di pollo, il vino bianco e il parmigiano al ripieno, mescolando bene.
- Versa il ripieno nella pasta sfoglia e copri con un’altra sfoglia.
- Sigilla i bordi e spennella con uova sbattute.
- Inforna per circa 30-40 minuti o fino a quando la sfoglia non è dorata.
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