Ingredienti per Peperoni ripieni di pasta, verdure e altre bontà!
- alici
- basilico
- formaggio fontina
- melanzane
- olio
- olive verdi
- origano
- pasta tipo pasta corta
- pasta tipo ruote
- pepe
- peperoni
- peperoni rossi
- pomodorini
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Peperoni ripieni di pasta, verdure e altre bontà!
La ricetta Peperoni ripieni di pasta, verdure e altre bontà! nasce dalla tradizione mediterranea, in particolare in Italia e Grecia, siamo abituati a gustare piatti colorati e saporiti, spesso serviti come antipasto o contorno. Il piatto è caratterizzato da un equilibrio di sapori tra la dolcezza delle verdure, la sapidità delle alici e il profumo del basilico.
Per preparare i Peperoni ripieni di pasta, verdure e altre bontà!, segui questi passaggi:
- Cuci le melanzane e i peperoni rossi in forno con un filo d’olio e sale fino a quando non saranno morbidi.
- Togli la buccia dai peperoni e svuotali eliminando i semi.
- Prepara la pasta mescolando la pasta tipo corta e quella tipo ruote con il formaggio fontina, le olive verdi, l’origano e il pepe.
- Riempi i peperoni con la pasta e aggiungi le alici e il basilico.
- Disponi i peperoni ripieni su un vassoio e guarnisci con pomodorino e una foglia di basilico.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
