La ricetta Bacon croccante è un piatto tipico della cucina moderna, caratterizzato da sapori sapidi e croccanti. La sua origine è attribuita alla cucina statunitense, dove viene solitamente servito come secondo piatto o anche come antipasto in occasioni informali.
La sua preparazione è abbastanza semplice e richiede solo alcuni ingredienti fondamentali. Ecco come preparare questo delizioso piatto:
- Taglia grossolanamente la pancetta e friggila in un tegame con un po’ di vino fino a quando non sarà ben croustillée.
- In un’altra padella, cuoci gli hamburger fino a quando non saranno ben cotti.
- Friggi le uova in un’altra padella e tasta di sale.
- Tosta il pane e disponi su ogni fetta un hamburger, un uovo e una striscia di pancetta croustillée.
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