La ricetta Il dessert del signor Dario è un piccolo tesoro culinario tramandato di generazione in generazione nella famiglia del signor Dario.
Un dolce semplice ma dal sapore intenso, perfetto per concludere un pasto o per un piacere goloso in compagnia. Si tratta di un piatto ricco di strati di cioccolato fondente e savoiardi, disseminato di scaglie di cacao amaro per un tocco di eleganza.
- Sbriciolate finemente i biscotti savoiardi.
- Mescolate i biscotti sbriciolati con il cacao amaro.
- Sciogliete il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
- Versate un terzo del cioccolato fuso in una pirofila.
- Spolverate sopra un terzo della miscela di biscotti e cacao.
- Ripetete le operazioni con altri due terzi di cioccolato e biscotti.
- Decorate con cioccolato fuso a piacere.
- Mettete in frigo per almeno 30 minuti prima di servire.
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