Il dessert del signor dario

La ricetta Il dessert del signor Dario è un piccolo tesoro culinario tramandato di generazione in generazione nella famiglia del signor Dario.

Un dolce semplice ma dal sapore intenso, perfetto per concludere un pasto o per un piacere goloso in compagnia. Si tratta di un piatto ricco di strati di cioccolato fondente e savoiardi, disseminato di scaglie di cacao amaro per un tocco di eleganza.

• Sbriciolate finemente i biscotti savoiardi.
• Mescolate i biscotti sbriciolati con il cacao amaro.
• Sciogliete il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
• Versate un terzo del cioccolato fuso in una pirofila.
• Spolverate sopra un terzo della miscela di biscotti e cacao.
• Ripetete le operazioni con altri due terzi di cioccolato e biscotti.
• Decorate con cioccolato fuso a piacere.
• Mettete in frigo per almeno 30 minuti prima di servire.

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