La ricetta Torta al mascarpone di Loredana – ricetta passo passo
La ricetta Torta al mascarpone di Loredana – ricetta passo passo è un piatto tipico delle occasioni speciali, come matrimoni e compleanni. La sua origine risale ai tempi in cui le massaie preparavano dolci sfiziosi con ingredienti semplici ma di alta qualità. La torta al mascarpone è conosciuta per il suo sapore delicato, dolce e cremoso, che si sposa perfettamente con la texture morbida delle mandorle e la delicatezza del latte.
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia da 24 cm.
- Setaccia la farina, la fecola e il lievito in una ciotola.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a quando non saranno ben amalgamate.
- Aggiungi il latte, la vaniglia e il mascarpone, mescolando fino a quando non saranno ben incorporati gli ingredienti.
- Unisci la miscela di farina e uova, aggiungendo le mandorle tritate.
- Versa il composto nella teglia preparata e cuoci per 40-45 minuti.
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