Thai tofu satay (thailandia)

Per realizzare la ricetta Thai tofu satay (thailandia) nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Thai Tofu satay (Thailandia)
Category secondi piatti

Ingredienti per Thai tofu satay (thailandia)

  • aglio
  • arachidi
  • burro d’arachidi
  • cipollotti
  • coriandolo
  • latte di cocco
  • olio
  • peperoncino
  • peperoni
  • salsa di soia
  • sciroppo
  • sesamo
  • tamarindo
  • tofu
  • zucchero di canna

Preparazione della ricetta

Come preparare: Thai tofu satay (thailandia)

La ricetta Thai Tofu satay (Thailandia)

Il piatto si ambienta in Thailandia, dove il satay è un classico street food. Questo piatto è noto per la sua delicatezza e freschezza, con salsa piccante e sapore di arachidi. È un piatto popolare in tutti i ristoranti e i mercati locali.

Preparazione

  • Prendi il tofu e taglialo a pezzi di circa 1 cm di larghezza.
  • Mischia in un recipiente l’aglio, arachidi, burro d’arachidi, cipollotti, coriandolo, peperoncino e sesamo. Aggiungi un po’ d’olio e mescola bene.
  • Aggiungi il latte di cocco, salsa di soia, sciroppo e zucchero di canna alla miscela di ingredienti e mescola finché diventa un composto omogeneo.
  • Immerge i pezzi di tofu nel composto e massaggiali con le mani finché sono coperti uniformemente.
  • Infine, getta dei peperoni sulla superficie e metti il tutto su un piatto.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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