Ingredienti per Fagioli giganti in umido con kavurm’a
- aglio
- carote
- cipolla
- fagioli
- passata di pomodoro
- pepe
- pepe nero macinato
- peperoni rossi
- sale
Preparazione della ricetta
Come preparare: Fagioli giganti in umido con kavurm’a
La ricetta FAGIOLI GIGANTI IN UMIDO CON KAVURM’A è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario della zona del Levante. Questo piatto è un vero e proprio classico della cucina casalinga, noto per i suoi sapori ένiques di pomodoro, cipolla e aglio, accompagnati dalle gustose carote e peperoni rossi.
Il FAGIOLI GIGANTI IN UMIDO CON KAVURM’A è un piatto perfetto per un pranzo o un’insalata di grandi occasioni. È semplice, gustoso e facile da preparare.
- Sbucciate e tritate finemente l’aglio e la cipolla.
- Riscaldate un po’ d’olio in un grande pentolino e mettete le tritate al suo interno. Fate cuocere fino a quando l’aglio e la cipolla saranno morbidi.
- Ravvivate il fuoco, aggiungete la passata di pomodoro, i peperoni rossi e rimescolate bene per farla incorporare con gli altri ingredienti.
- Aggiungete un pizzico di sale e un po’ di pepe nero macinato. Mescolate nuovamente per distribuire gli aromi.
- Aggiungete i fagioli e rimescolate per farli incorporare con gli altri ingredienti. Coprite con un coperchio e lasciate cuocere per circa 20 minuti o fino a quando i fagioli saranno teneri.
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