La ricetta Spaghetti ai ricci di mare è un piatto tipico della cucina mediterranea, originario delle regioni costiere italiane. Il sapore dei ricci di mare, unito all’olio d’oliva e al peperoncino, crea una combinazione unica e raffinata. Questo piatto viene solitamente gustato in ristoranti di pesce, accompagnato da un buon vino bianco.
- Pulisci i ricci di mare e lava gli spaghetti.
- In un tegame, scalda l’olio d’oliva extra-vergine con l’aglio tritato.
- Aggiungi il peperoncino tritato e cuoci per alcuni minuti.
- Unisci i ricci di mare al tegame e cuoci per alcuni minuti.
- Cuoci gli spaghetti al dente e condisci con il tegame preparato.
- Aggiungi un po’ di prezzemolo tritato e sale q.b.
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