Spaghetti alla busara

Per realizzare la ricetta Spaghetti alla busara nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un primo piatto gustoso e ben equilibrato.

Spaghetti alla busara

Ingredienti per Spaghetti alla busara

agliocipollaolio d'oliva extra-verginepasta tipo spaghettipeperoncinopomodori maturiprezzemolosalevino bianco

Preparazione della ricetta

Come preparare: Spaghetti alla busara

La ricetta Spaghetti alla busara è un piatto originario dell’Adriatica, in particolare della città di Trieste. Questo piatto è caratterizzato da un sapore piccante e fresco, grazie all’abbondante utilizzo di peperoncino e prezzemolo. La ricetta Spaghetti alla busara è tipicamente servita come primo piatto** in occasioni informali, come pranzi di famiglia o cene con gli amici.

  • Pulisci e trita l’aglio e la cipolla,poi rosolali in una pentola con olio d’oliva extra-vergine.
  • Aggiungi i pomodori maturi, il prezzemolo e il peperoncino tritato e cuoci per alcuni minuti.
  • Versa il vino bianco e porta a ebollizione,poi salta il sale e cuoci ancora per alcuni minuti.
  • Cuoci gli spaghetti in acqua salata, scolali e conditeli con il sugo preparato.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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