Baccal con peperoni cruschi

Per realizzare la ricetta Baccal con peperoni cruschi nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Baccal con peperoni cruschi
Category secondi piatti

Ingredienti per Baccal con peperoni cruschi

  • olio d’oliva extra-vergine
  • peperoncino in polvere
  • peperoni
  • sale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Baccal con peperoni cruschi

La ricetta Baccal con peperoni cruschi è un piatto tipico della cucina pugliese, dove i sapori decisi del Baccal con peperoni cruschi si fondono in un’unione di sapori unici. Questo piatto è spesso servito durante le festività natalizie, accompagnato da un buon vino e da una compagnia allegra.

  • Togliere la pelle dal Baccal e tagliarlo in piccole parti.
  • In una padella, versare un po’ di olio d’oliva extra-vergine** e aggiungere il peperoncino in polvere.
  • Aggiungere i peperoni cruschi e cuocere per alcuni minuti, mescolando di tanto in tanto.
  • Unire i pezzetti di Baccal alla padella e cuocere ancora per alcuni minuti.
  • Aggiustare di sale e servire caldo.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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