Ingredienti per Pizza fatta in casa
- birra
- farina
- farina 00
- farina manitoba
- lievito
- lievito di birra
- sale
- vino
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pizza fatta in casa
La ricetta Pizza fatta in casa
La pizza è uno dei piatti più popolari e diffusi in tutto il mondo, dalle origini italiane alle numerose varianti internazionali. Il Contesto in cui viene solitamente gustato è molto versatile: dalle cene con la famiglia ai picnic estivi, dalle feste ai tradizionali appuntamenti di amici.
Preparazione
- Inizia mescolando 500ml di birra con 1 cucchiaino di lievito di birra in una ciotola. Lascia riposo per 5-10 minuti, finché il composto non inizia a bollire.
- Fai sciogliere 1 cucchiaio di sale in 1 litro di vino e stempera con 500ml di acqua.
- Combina le farine: 200g di farina, 100g di farina 00 e 50g di farina manitoba in un’altra ciotola.
- Mischia il composto di farina con il lievito attivato e l’acqua sale. Stendi la pasta in una sfoglia sottile.
- La tua Pizza fatta in casa è pronta! Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
