La ricetta _Cheescake A Bicchiere in Diretta Live…_, un dolce che ha conquistatoanime e palati nel mondo. È un piatto tipico americano che si presta ad essere servito come dessert finale in giornate speciali o semplicemente come piatto dolce per una serata con amici e familiari. Il suo titolo colorito non si fa attendere e potrà sembrare un po’ scontato ma è proprio qui che entra in gioco il nostro ingrediente segreto: la radice di zenzero!
Per preparare questo piatto, segui i passaggi seguenti:
- Fangli i biscotti e riducili in polveroso per ottenere la base del cheesecake.
- Mixare la panna fresca con lo zucchero a velo e la radice di zenzero grattugiata per creare un sapore unico e dolce.
- Unire la panna alla schiacciata di biscotti e mescolare bene per ottenere un composto omogeneo.
- Inumidire 6-8 fragole lavate e asciugate con il succo di lime e aggiungere 1 cucchiaio di panna e 1 cucchiaio di yogurth; mescolare delicatamente per non scuotere le fragole.
- Aggiungere i pistacchi tritati al composto di biscotti e mixarli bene.
- Inserire le fragole nel composto di biscotti e coprire con un velo di panna.
- Mettere il cheesecake nel frigorifero per almeno 4 ore prima di servire.
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