Calendario dell’avvento focaccia di zucca

La ricetta Calendario dell’Avvento focaccia di zucca è un classico della tradizione culinaria italiana, ideale per i bambini e gli adulti appassionati della stagione natalizia. Questo piatto è tipicamente servito durante le feste di Natale e dell’Avvento, come snack o aperitivo, grazie ai his ricchi sapori e alla sua corposa struttura.

Per preparare questo delizioso antipasto, inizia seguendo questi passaggi:

• Prepara l’impasto unendo nella ciotola 500 g di farina, 1 cucchiaio di sale, 10 g di lievito e 1 cucchiaio di olio. Mescola fino a formare un impasto omogeneo.
• Amplia l’impasto aggiungendo 2 cucchiai di olio e 1 cucchiaio di olio di semi di girasole, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
• Istraforma l’impasto in una forma rettangolare, infarinando il piano di lavoro.
• Sofficezza l’impasto con una striscia di zucca affettata e un po’ di sale.
• Aromatizza l’impasto con 2 cucchiai di sciroppo e 100 g di zucca grattugiata.
• Distribuisce 100 g di riso grattugiato e 1 cucchiaio di sale sulla superficie del prodotto finito.
• Cuoci il prodotto finito nel forno a 180° per circa 20 minuti, o fino a che sarà pronto.

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