La ricetta dolce alla zucca e caco nasce dalla fusione di sapori autunnali, tipici delle giornate più fresche. La dolcezza della zucca si sposa al frutto succoso del caco, creando un mix equilibrato e aromatico arricchito dalle note speziate della cannella e del cacao. Per apprezzare al meglio questo dolce, è ideale un tè caldo o una tazza di caffè in una serata accogliente.
- In un contenitore, mescola insieme la farina d’avena, il burro, il burro d’arachidi, il burro di cacao, il cacao in polvere e la cannella.
- Aggiungi i pezzi di zucca e caco tritati, il cioccolato fondente sbriciolato e il cocco grattugiato.
- Mescola bene fino ad ottenere una consistenza omogenea.
- Aggiungi la crema di sesamo e incorpora delicatamente.
- Versa l’impasto in uno stampo da forno precedentemente imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando la superficie sarà dorata.
- Lascia raffreddare completamente prima di servire.
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