La ricetta Torta “del numero zero” di Alessandra Spisni è un dolce italiano che racchiude in sé tutta la delicatezza e la raffinatezza della pasticceria più elegante. Questo piatto deve il suo nome al fatto che Alessandra Spisni lo preparava per le occasioni speciali, quelle che meritavano di essere celebrate con un dolce veramente speciale. La ricetta Torta “del numero zero” di Alessandra Spisni è quindi ideale per occasioni como matrimoni, battesimi, e compleanni.
- Prendi le amarene e cuocile nel forno a 180°C per 10 minuti.
- Miscia la crema alle nocciole con lo zucchero e il sale, fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- In un’altra ciotola, unisci la farina, il latte, il lievito vanigliato e il limone, mescolando tutto bene.
- Aggiungi il mascarpone, il tuorlo d’uovo e le uova, mescolando ancora.
- Versa il composto nella teglia e cuoci a 180°C per 30-40 minuti, o fino a quando la torta non sarà dorata.
- Una volta cotta, lascia raffreddare la torta e poi spolvera con lo zucchero a velo.
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