Torta di pollo

La ricetta Torta di pollo è un classico comfort food che sa conquistare grandi e piccini.
Originaria della tradizione culinaria americana,
questa torta salata si distingue per la morbidezza del suo impasto croccante e per il ripieno ricco di saporito pollo, patate e verdure.

Perfetta per un pranzo informale in famiglia o per una cena tra amici,
la torta di pollo è un piatto versatile che si presta a numerosi abbinamenti.

Un tocco di magia scatta in forno quando gli ingredienti si fondono in un abbraccio dorato.
Il pollo, saporito e succulento, si sposa sublimemente con le patate molli e le verdure croccanti.
L’impasto, sottile e friabile, crea un contrasto interessante,
rendendo ogni morso un’esplosione di gusto.

• Prepara un soffritto di aromi con cipolla, sedano e carote.
• Aggiungi il pollo cotto a dadini e mescola delicatamente.
• Incorpora le patate lesse tritate e le verdure saltate in padella.
• Condisci il tutto con una ricca salsa e aggiungi qualche spolverata di formaggio grattugiato.
• Distribuisci il ripieno in una teglia imburrata e ricopri con una sfoglia sottile e fragrante.
• Cuoci in forno fino a doratura e lascia riposare qualche minuto prima di servire.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.