Cernia con pomodorino

La ricetta Cernia con pomodorino vi farà riscoprire i sapori semplici e genuini della cucina mediterranea. Un tripudio di freschezza ideale per le sere calde d’estate, questo piatto ci trasporta direttamente in riva al mare, cullati dal profumo di mare e dalla gioia condivisione.

La preparazione è un gioco da ragazzi, un rito semplice e appagante che si sviluppa in pochi passi. L’idea è proprio questa: esaltare la delicatezza della cernia con l’acidità leggermente dolce dei pomodorini confit. Si crea un mix perfetto di sapori che si sposano apprezzabile anche da chi non ama i sapori troppo decisi.

* Pulisci delicatamente la cernia, sottendendola ad un flusso di acqua fresca.
* Prepara i pomodorini a piacere, tagliandoli per metà o in piccoli pezzi.
* Confiscia i pomodorini con un tocco di origano, aglio e un filo d’olio extra vergine, lasciando che il loro sapore si concentri in un aroma inebriante.

*Ad ogni passo, lasciati guidare dalla tua intuizione culinaria e personalizza il piatto con i tuoi ingredienti preferiti.*

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