La ricetta Insalata Fantasia è un’esPRESSione di freschezza e leggerezza perfetta per un pranzo veloce o un contorno sfizioso. Le sue origini si perdono nel tempo, ma probabilmente ha nasce da un’idea di riciclo creativo dei sapori semplici e comuni, giocando con la combinazione di ingredienti che regalano un contrasto di croccantezza e morbidezza.
- Lava e taglia il finocchio, ravanello e olive a fette.
- Apri il tonno e scolate l’olio.
- In una ciotola capiente, mescola finocchio, ravanello, olive e tonno.
- Condire con aceto balsamico a piacere.
- Mescola delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Servire subito.
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