Torta paradiso

La ricetta Torta paradiso è un classico della pasticceria italiana, nota per i suoi sapori delicati e la sua consistenza leggera. Questo piatto è originario del nord Italia e viene solitamente gustato durante le occasioni speciali come matrimoni e feste di compleanno. I sapori tipici della Torta paradiso sono quelli del limone e dello zucchero, che si combinano per creare un dolce raffinato e delicato.

• Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia per la cottura.
• Sbatti gli albumi con un po’ di sale fino a ottenere una meringa soffice e leggera.
• In un’altra ciotola, mescola il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
• Aggiungi gli ingredienti secchi, come la fecola di patate e il lievito, al composto di burro e zucchero.
• Unisci le uova e il succo di limone al composto, mescolando bene.
• Aggiungi la meringa agli ingredienti umidi e mescola delicatamente.
• Versa il composto nella teglia preparata e inforna per circa 30-40 minuti.
• Una volta cotta, lascia raffreddare la Torta paradiso e spolvera con zucchero a velo.

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