Tiramisu’ all’arancia….per tirarci su!

Il tiramisù è un piatto classico della cucina italiana che ha raggiunto popolarità mondiale per la sua cremosità e il suo sapore unico. Originario del Friuli-Venezia Giulia, questo dessert è solitamente servito in estate, quando le arance sono più succose e fresche. Il suo nome deriva dalla tecnica di miscelazione tra il mascarpone, il tuorlo d’uovo e lo zucchero, creando un cuscinetto leggero e aromatizzato.

Preparazione

• Fate cuocere le arance sotto il grill del forno per 20-30 minuti, finché non diventano morbide e leggere.
• Togliete la pelle dagli arance e tagliatele a pezzi.
• Mischiate il mascarpone con lo zucchero e il tuorlo d’uovo in un contenitore grande.
• Ammucchiateli i pezzi di arancia nel contenitore con la crema e mescolate delicatamente.
• Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.