La ricetta Corona di frutta secca centrotavola di Natale è un piatto tradizionale che consiglia di preparare l’ultimo venerdì di novembre per poi confezionare i regali delle Feste. Questo dolce rappresenta il culmine della gioia e della festa della Natale, con i sapori del cioccolato e della frutta secca mescolati con la dolcezza delle candite e della glassa. È il momento di raccogliere la famiglia e gli amici intorno al tavolo per fare degustare questo goloso centrotavola.
Per preparare la Corona di frutta secca centrotavola di Natale, procedete nel seguente modo:
- Mescolate 500g di farina con 50g di zucchero e 10g di lievito di birra.
- Aggiungete 100g di burro ammorbidito e 2 uova. Impastate fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Fate riscaldare il forno a 180°C e versate il composto sulla superficie di un piano da lavoro spolverata di farina. Distribuite uniformemente l’impasto e cuocete per 20 minuti.
- Sfornate il dolce e fate raffreddare.Una volta raffreddato, fate sciogliere 200g di cioccolato fondente in una ciotola nel microonde.</
- Sgranitate 250g di arance e 100g di noci. Aggiungete 1 cucchiaio di cannella e 1 cucchiaio di zucchero. Mischiare.
- Fate sciogliere 100g di glassa e mescolatela con la mistura di arance e noci.
- Assemblate la corona disponendo il dolce su un vassoio, quindi coprendo tutto con la mistura di cioccolato e glassa. Decorate con candite e mandorle.
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