- Raschia la coppa affettandola in fette sottili.
- Spruzza l’olio d’oliva extra-vergine su ogni fetta di coppa e aggiungi delle olive nere snocciolate, tagliate a metà.
- Copri ogni fetta con una spirale di pasta sfoglia e posiziona un cubetto di mozzarella al centro.
- Picchia delicatamente il bordo della pasta sfoglia con un coccio per evitare che si stacchi.
- Porfendoli in forno a 180°C fino a doratura.
- Servili con un cucchiaio di passata di pomodoro e sale.
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