La ricetta Video dolce al caffè è originaria dell’Italia settentrionale, dove il cacao e il caffè sono ingredienti tipici della tradizione pasticceria. Questo piatto è solitamente gustato in occasione di festività e incontri sociali, grazie alla sua presentazione elegante e aromatico sapore di caffè.
- Foderare un contenitore con della carta forata e disporre il pan di spagna tagliato a cubotti.
- In un’altra ciotola, montare la panna con lo zucchero e la vaniglia fino a ottenere una consistenza ferma.
- Incorporare il cacao al composto di panna e zucchero mescolando bene.
- Disporre il composto di panna e cacao sopra il pan di spagna.
- Ripetere l’operazione per creare un secondo strato e infine guarnire con del cacao in polvere.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
