Ingredienti per Torta integrale di fichi con noci e miele
- burro
- farina integrale
- fichi
- latte
- lievito
- miele
- noci
- uova
- zucchero di canna
Preparazione della ricetta
Come preparare: Torta integrale di fichi con noci e miele
La ricetta Torta integrale di fichi con noci e miele
Il piatto forte del gelato d’estate, la Torta integrale di fichi con noci e miele, è un dolce rustico che unisce i sapori d’autunno e l’aroma ricco dei fichi. Nata in Francia, questa torta è spesso servita come dessert fine dopo un pranzo al fresco o come snack estivo nella zona di campagna. Il contesto in cui viene solitamente gustato è informale e rilassato, ideale per un appuntamento tra amici o una familiare ricreazione estiva.
Preparazione
- Riscaldare il forno a 180°C. In una ciotola, mescolare il burro morbido con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Ancora nella ciotola, aggiungere il latte e il lievito e mescolare fino a formare un composto omogeneo.
- Nel frattempo, tritare le noci e i fichi freschi. Aggiungere le noci e i fichi al composto di latte e lievito e mescolare bene.
- In una ciotola separata, sbattere le uova in modo da ottenere un composto liscio. Aggiungere il miele e mescolare bene.
- Aggiungere il composto di uova al composto di latte e lievito e mescolare fino a ottenere un battere omogeneo.
- Fogliare la farina integrale e aggiungerla gradualmente al composto di uova e latte, mescolando bene.
- Versare il composto nello stampo imburrato e cuocere per 40-50 minuti.
- Lasciare raffreddare la torta per 10-15 minuti prima di servirla.
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