Peperoni ripieni di patate e tonno

Per realizzare la ricetta Peperoni ripieni di patate e tonno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Peperoni ripieni di patate e tonno
Category secondi piatti

Ingredienti per Peperoni ripieni di patate e tonno

  • olio d’oliva extra-vergine
  • olive nere
  • patate
  • peperoni
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • tonno
  • tonno al naturale

Preparazione della ricetta

Come preparare: Peperoni ripieni di patate e tonno

La ricetta Peperoni ripieni di patate e tonno

Nel mondo del cibo, esistono dessert, primi e secondi piatto, ma anche piatti unici come il Peperoni ripieni di patate e tonno, elemento cardine della cucina mediterranea. Questo piatto è perfetto per un’estate all’aperto, come accomodamento fresco e saporito durante le feste o semplicemente per un’insolita variazione nel menu quotidiano.

Preparazione:

  • Prendere 4-6 peperoni verdi e pulirli da semi e filamenti
  • Tagliare le patate a dadini e bollirle in acqua salata finché non sono teneri
  • Miscela il tonno con un cucchiaio di olio d’oliva extra-vergine, un pugno di olive nere e alcuni spicchi di prezzemolo tritato
  • Riempiere i peperoni con la miscela di patate e tonno
  • Terminare con un cucchiaio di pomodorini tritati
  • Riporre in forno caldo a 200° Celsius per 20-25 minuti

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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