- Mescola l’avena con il cacao in polvere, la cannella e il dolcificante.
- Unisci l’olio e la vaniglia ed impasta energicamente fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Preriscalda leggermente la crema di sesamo per renderla più morbida e amalgamala con il cioccolato fondente fuso.
- Stendi metà dell’impasto di avena su una spianatoia leggermente infarinata.
- Distribuisci uniformemente la crema di tahin e cioccolato sopra l’avena.
- Completa con il restante impasto di avena e stampa leggermente con le dita per far aderire bene le due parti.
- Lascia riposare la preparazione in frigo per almeno 30 minuti, fino a quando sarà ben compatta.
- Taglia le barrette in quadrati o rettangoli e decora con scaglie di cocco o gocce di cioccolato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.