- SBattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e cremoso.
- Mescolare la farina, la farina di cocco e il lievito per dolci in un’altra ciotola.
- Aggiungere il burro fuso e il succo di arancia al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- Unire la miscela di farina e cocco al composto umido, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Versare l’impasto in una teglia e infornare fino a quando la torta è cotta e dorata.
- Fondere il cioccolato fondente e spalmarlo sulla superficie della torta.
- Decorare con scaglie di cocco e fette di arancia, se desiderato.
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