La ricetta Salame di cioccolato alle mandorle è un dolce tradizionale italiano, originario del nord del paese. Il suo sapore è un equilibrato mix di cioccolato fondente e mandorle tostate, con un tocco di dolcezza aggiunto dal miele. Solitamente viene servito come dessert o dolce finale di una cena speciale.
- Tritura le mandorle in un mixer fino a quando non siano finemente tritate.
- Fondere il cioccolato in un pentolino a bagnomaria, aggiungendo l’olio per aiutare il processo di fusione.
- Mescolare il miele con il cioccolato fuso, fino a quando non siano completamente integrati.
- Aguinaglia le mandorle tritate al composto di cioccolato, mescolando bene.
- Formare un salame con il composto, avvolgendolo in carta da forno e lasciandolo raffreddare.
- Lasciare raffreddare il salame per almeno 30 minuti prima di servirlo.
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