L’odore del cioccolato, la delicatezza delle albicocche e la saporita presenza delle spezie creano un’esperienza gastronomica unica e inebriante. È un vero e proprio piatto tortuale che sicuramente non deluderà le aspettative.
- Fa aumentare la farina, il lievito e lo zucchero in una ciotola. Aggiungi l’albicocca tritata e la confettura.
- Mischia bene gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci il cacao, il cacao amaro e il cioccolato fondente nel composto. Aggiungi il latte di mandorla e il sale. Mischia bene.
- Sforna la pasta in un contenitore oleato e lascia lievitare per circa 1 ora.
- Casca la lievitis e versa il composto nella teglia. Lascia cuocere per circa 35-40 minuti, o fino a quando il piatto non è ben cotto e dorato.
- Asciuga il piatto con un foglio di carta assorbente e lascia raffreddare.
- Taglia il piatto in porzioni e serve. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.