La ricetta CHIFFON CAKE AL CAFFE’ E CIOCCOLATO con Hot fudge sauce è un dolce tipico americano, originario degli anni ’20, quando le ricette con il caffè e il cioccolato erano alla moda. Questo piatto è noto per il suo gusto intenso e ricco, ideale per essere servito come dessert o come snack pomeridiano.
- Iniziate sbattendo le uova e lo zucchero in una ciotola fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Aggiungete l’olio di semi e il sale, mescolando bene.
- In una ciotola separata, setacciate la farina e la farina integrale, poi unitele al composto.
- A questo punto, aggiungete il lievito per dolci e il cioccolato, mescolando finché non sarà ben distribuito.
- Versate il composto in una tortiera e cuocete in forno a 170°C per 45 minuti.
- Una volta cotto, lasciate raffreddare il CHIFFON CAKE AL CAFFE’ E CIOCCOLATO.
- Servite con la Hot fudge sauce calda e fresca.
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