Ingredienti per Ciambella ai due cioccolati
- burro
- cioccolato bianco
- cioccolato fondente
- farina
- fecola di patate
- glassa
- latte
- latte intero
- lievito per dolci
- uova
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Ciambella ai due cioccolati
La ricetta Ciambella ai due cioccolati nasce dalla passione italiana per il cioccolato, coniugando la dolcezza del cioccolato bianco con il gusto deciso del cioccolato fondente. Questa ciambella, morbida e profumata, è un piacere goloso ideale per la colazione, una merenda sfiziosa o un dolce da gustare al termine di un pasto.
- In una ciotola, monta il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi le uova una alla volta, incorporandole bene al composto di burro e zucchero.
- In un’altra ciotola, mescola la farina con la fecola di patate e il lievito per dolci.
- Unisci gradualmente gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi, alternando con il latte intero e con un pizzico di sale.
- Sciogli il cioccolato bianco e il cioccolato fondente a bagnomaria, incorporandoli lentamente al composto di impasto.
- Versa il composto in una ciambella imburrata e infarinata.
- Inforna in forno preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti o finché la superficie risulta dorata.
- Lascia raffreddare la ciambella su una griglia.
- Spennellate la ciambella con la glassa e decora a piacere.
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