La ricetta Pasta frolla alle mandorle e cacao – senza riposo è un piatto tipico delle festività natalizie, in particolare in Italia e Francia. I sapori intensi del cacao e delle mandorle creano un perfetto equilibrio di dolce e salato, rendendo questo piatto unico e speciale.
La preparazione della ricetta è velocissima e semplice. Ecco come procedere:
- Setaccia la farina, la farina 00 e la farina di mandorle in un contenitore capiente.
- Sbatti il burro morbido con lo zucchero semolato finché non diventa cremoso.
- Aggiungi le uova una alla volta, sbattendo bene ogni aggiunta.
- Unisci il cacao, il lievito e il lievito per dolci, mescolando bene.
- Unisci la farina setacciata al composto di burro e uova, mescolando in modo grossolano.
- Aggiungi le mandorle tritate e mescola bene.
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