- Prepara gli ingredienti necessari, tra cui bicarbonato, curry, farina, farina di ceci, pastella, pepe, sale e soia.
- Miscela la farina e la farina di ceci in un contenitore grande, aggiungendo gradualmente il bicarbonato e il sale.
- Aggiungi il curry e il pepe per insaporire la mistura, mescolando bene per combinare tutti gli ingredienti.
- Incorpora lentamente la pastella e la soia alla miscela di farina, assicurandoti di ottenere una consistenza omogenea.
- Lascia riposare la miscela per un po’ di tempo prima di procedere alla cottura o alla lavorazione finale.
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