La ricetta Torta alle fragole soffice e golosa è un piatto tipico della primavera e dell’estate, quando le fragole sono Mature e gustose. Questa ricetta è originaria delle regioni del nord Italia, dove le fragole sono coltivate e utilizzate in molti piatti dolci e golosi. La torta alle fragole è un must-have per le feste e le ricorrenze estive.
- Inizia prestando le uova con lo zucchero fino a quando non diventano spumose.
- Aggiungi gli albumi e mescola bene.
- In un’altra ciotola, mescola la farina con la farina 00 e il lievito per dolci.
- Aggiungi il burro morbido e mescola bene.
- Unisci le due miscele e aggiungi le fragole tagliate a pezzi e il sale.
- Aggiungi l’aceto e mescola bene.
- Versa il composto in una tortiera imburrata e infornare a 180°C per 30-40 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
