- Mischia il burro e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Aggiungi il cacao amaro e mescola bene per distribuirlo uniformemente.
- Unisci la farina 00, il sale, le uova e la vanillina, mescolando fino a formare un impasto compatto.
- Lavora l’impasto fino a renderlo liscio e omogeneo.
- Dividi l’impasto in piccole porzioni e forma i biscotti.
- Disponi i biscotti su una teglia coperta con carta da forno e inforna in forno preriscaldato.
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