Ingredienti per Springtime tart
- bicarbonato
- carote
- farina
- farina integrale
- farro
- fave
- mandorle
- olio d’oliva extra-vergine
- panna
- piselli
- porri
- ravanelli
- soia
Preparazione della ricetta
Come preparare: Springtime tart
La ricetta Springtime Tart è un piatto che rappresenta la rinascita della primavera. Originaria di tradizioni contadine, questa ricetta si caratterizza per i sapori freschi e leggeri dei vegetali di stagione, come carote, piselli e porri. Il contesto in cui viene solitamente gustato è quello di una cena tra amici o una festa di primavera, dove il sapore della natura e la compagnia sono al centro dell’attenzione.
Preparazione:
- Preriscalda il forno e prepara la base della tart con farina, farina integrale e farro.
- Miscela le carote, le fave, i piselli, i porri e i ravanelli con olio d’oliva extra-vergine e soia per creare il ripieno.
- Aggiungi la panna e le mandorle per dare cremosità e croccantezza al ripieno.
- Incorpora il bicarbonato per aiutare la lievitazione e la leggerezza dell’impasto.
- Assembla la tart con il ripieno e la base, e inforna fino a quando la base è dorata e il ripieno è cotto.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
