Ingredienti per Pizza con prosciutto a dadini e mozzarella
- farina 00
- lievito di birra
- mozzarella
- olio
- prosciutto
- sale
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Pizza con prosciutto a dadini e mozzarella
La ricetta _Pizza con prosciutto a dadini e mozzarella_, un classico del gusto italiano_. È un piatto semplice e sostanzioso, ideale per un aperitivo o un pranzo tra amici. La combinazione dei sapori del prosciutto croccante e della mozzarella fresca CREPITA’ sulla base croccante della pizza, rende questo piatto un must-have per ogni appassionato di cucina italiana.
Preparazione
- Inizia mescolando 500 g di farina 00 con 10 g di lievito di birra in un’insaponata.
- Aggiungi 1 g di sale e 1 g di zucchero, mescolando bene fino ad ottenere un impasto liscio.
- Pesca 200 g di mozzarella e 120 g di prosciutto a dadini.[/li>
- Forna utéri nel forno preriscaldato a 220°C per 12-15 minuti.
- Sforna la pizza e distribuisci la mozzarella e il prosciutto sulla superficie.
- Unisci i bordi della pizza e ricava i bordi e il fondo con un coltello afilato.
- Riscaldi la pizza nel forno a 200°C per 2-3 minuti.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
