La ricetta Frisella al pomodoro è ideale per una sera di ritorno a casa, quando si cerca qualcosa di rapido e gustoso. Questo piatto è perfetto per chi desidera un po’ di comfort food senza compromettere il gusto. La combinazione di friselle, pomodorini, basilico e mozzarella crea una ricetta fresca e aromatică che si gusta spesso anche come antipasto.
Si tratta di un piatto semplice e veloce da preparare, ideale per una giornata di ritorno a casa quando non si ha molto tempo a disposizione. La ricetta richiede pochi ingredienti freschi e la preparazione è facile e veloce.
- Bagna leggermente le friselle con acqua e mettile sul piatto da portate.
- Condisce le friselle con un filo d’olio extravergine d’oliva e un pizzico di sale, e strofino le friselle leggermente con uno spicchio d’aglio.
- Lavi i pomodorini e taglia a pezzetti in una ciotola.
- Condisce i pomodorini con olio, sale, basilico fresco, capperi e origano.
- Distribuisce i pomodorini sulle friselle bagnate e serva. Volendo puoi aggiungere anche un po’ di mozzarella tagliata a dadini o del tonno.
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