Insalata di pollo e Sainte Maure
La ricetta Insalata di pollo e Sainte Maure è un tipico piatto della cucina italiana, nato dalla combinazione dei sapori del pollo, dei pomodorini e del formaggio di capra. Questo piatto viene solitamente servito come antipasto o come contorno, in particolare durante gli eventi sociali e le occasioni speciali. Il gusto delicato e l’armonia dei sapori tra gli ingredienti fanno di Insalata di pollo e Sainte Maure un esempio di cucina elegante e raffinata.
- Fila e taglia il pollo in piccoli pezzi e cuoci in forno con un filo d’olio d’oliva extra-vergine e sale fino a cottura.
- Scegli i pomodorini più freschi e tagliali a metà.
- Raschia il formaggio di capra, Sainte Maure, e lo spacca in pezzi.
- Rtoa il pane integrale in modo da creare dei cubetti.
- Mischia il pollo cotto con i pomodorini, il formaggio di capra, il pane integrale e un pizzico di pepe.
- Servi l’insalata sul piatto e decorala con ulteriori pomodorini e foglie di basilio.
- Concludi con un’altura di sale e un’introdotta di olio d’oliva extra-vergine.
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