La Ricetta chiacchiere di carnevale facilissime con soli 2 ingredienti è un classico della tradizione italiana, in particolare del Carnevale veneziano. Il suo nome deriva dallo schiacciare tra le dita l’impasto per creare le tipiche forme ondulate. Il piatto è caratterizzato da un sapore delicato e leggero, perfetto per accompagnare le feste e le riunioni con gli amici e la famiglia.
- Mescolate la farina con la panna, aggiungendo un pizzico di sale, fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Impastate il composto per circa 10 minuti, fino a quando non risulti elastico e facile da lavorare.
- Dopo aver formato le chiacchiere desiderate, friggetele in abbondante olio bollente fino a quando non saranno dorate e croccanti.
- Scolate le chiacchiere e lasciatele asciugare su carta assorbente.
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