Calamari fritti in pastella

Per realizzare la ricetta Calamari fritti in pastella nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Calamari fritti in pastella
Category secondi piatti

Ingredienti per Calamari fritti in pastella

  • acqua gassata
  • birra chiara
  • calamari
  • farina 00
  • ghiaccio
  • olio di semi
  • pastella
  • pepe
  • pesce
  • sale
  • uova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Calamari fritti in pastella

La ricetta Calamari fritti in pastella: un classico della cucina mediterranea che porta con sé il profumo delle coste italiane e spagnole. Questo piatto è sinonimo di estati calde, di serate all’aperto e di convivialità. I calamari, morbidi e delicati, vengono impanati con una pastella leggera e croccante, regalando un contrasto di texture unico e irresistibile.

La preparazione di questo piatto è un gioco da ragazzi. Basta immergere i calamari nella pastella, scuotere via l’eccesso e friggerli in olio bollente. Il risultato è un’esplosione di sapori e texture che lascerà tutti a bocca aperta.

  • Scopri come preparare la pastella ideale per i calamari.
  • Impara a scegliere i calamari migliori per questa ricetta.
  • Scopri come friggere i calamari alla perfezione.

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